C’est un muffin sain ! Ils sont si bons que nous vous conseillons d’en faire un lot supplémentaire pour vous. Nous avons utilisé une boîte à mini-muffins.

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Recette de Muffins pour chien


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Recette de Muffins pour chien 1Loading…

  • Auteur: Morgane
  • Temps de préparation: 20
  • Temps de cuisson: 30
  • Temps total: 50 minutes
Echelle

Ingredients

Pour faire 12 Muffins

  • 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin
  • 3 cuillères à soupe d’eau filtrée
  • 1 tasse de lentilles cuites
  • ¾ tasse de flocons d’avoine sans gluten
  • ¾ tasse de farine de quinoa
  • 2 carottes, râpées
  • 2 courgettes, râpées
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco biologique, plus un peu plus pour le graissage

Instructions

Préchauffer le four à 190°C. Mélangez la farine de graines de lin avec de l’eau pour obtenir un œuf de lin et laissez reposer pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’il épaississe. Graissez un mini-moule à muffins ou de petits ramequins avec un peu d’huile de coco. Mélangez les lentilles, les flocons d’avoine et la farine de quinoa avec les carottes, les courgettes, l’œuf de lin et l’huile de noix de coco. Formez des boules rondes pour les mettre dans des moules à muffins. Placez quelques graines de potiron sur chaque muffin. Faites cuire au four pendant 30 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. Servir chaud ou à température ambiante.


Notes

Placez une poignée d’épinards hachés dans le bol de service du chien. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette au tahini dans un petit bol. Coupez les muffins en petits morceaux et mélangez-les à la vinaigrette. Conservez-les dans un récipient en verre hermétique ou dans un sac à fermeture éclair au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou au congélateur pendant 1 mois maximum. CONSEIL : Les muffins peuvent également être utilisés comme en-cas.